ဝမ္းမွန္ၿပီး ေညာင္းညာကိုက္ခဲ ကင္းေဝးေစဖို႔ အစြမ္းထက္ ေရွာက္တစ္လံုးေဆး ေဖာ္စပ္နည္း

“ေညာင္ညာကိုက္ခဲအတြက္ ေရွာက္တစ္လုံး ဝမ္းမွန္ေဆး ” ျပဳလုပ္ပုံအဆင့္ဆင့္ ပထမဆုံံးေရွာက္သီးကိုေရ ေသခ်ာေဆးပါ..ေရအနည္းငယ္နဲ႔ေရွာက္သီးကိုျပဳတ္ပါ..ေရခမ္းသြားတိုင္းေရအနည္းငယ္ထည့္ၿပီးလ်င္ ဆက္လက္ျပဳတ္ပါ.. တခါထဲေရအမ်ားႀကီးမထည့္ပါနဲ႔..

ေရွွာက္သီးႏူးလာတဲ့ထိျပဳတ္ပါ.. ထန္းလွ်က္ဆယ့္ငါးက်ပ္သားကိုသပ္သပ္စီ ႀကိဳထားၿပီးစစ္ထားပါ..ေရွာက္သီၤး အခြံပါႏူးအိလာတဲ့အခါ က်ိဳထားၿပီး သားထန္းလ်က္ေရကိုေရာပါ

ဆားကြမ္းသီးလုံးခန႔္္ထည့္ပါ…အကုန္ထည့္လို႔ၿပီးတဲ့အခါ မတူးေအာင္ ေသခ်ာေလးေမႊေပးပါ..ေယာင္းမအရွည္ေလးနဲ႔ ဂ႐ုစိုက္၍ေမႊပါ.. စင္.မွာစိုးလို႔ပါ…ေညာင္ေစးက်တဲ့ထိေမႊေပးပါ

ၿပီးရင္ေတာ့ေကာင္းမြန္တဲ့ ေရွာက္တလုံးေဆးရပါၿပီညဘက္အိပ္ခံနီးစားပါေရမ်ားမ်ားေသာက္ပါ တခါစားလ်င္ လဖက္စားေဆးတဇြန္းမွီဝဲပါ ။မွွတ္ခ်က္..ေရွာက္သီးကိုေရအမ်ားႀကီးထည့္ပီး တခါထဲမျပဳတ္ပါနဲ႔ ……မွ်ေဝျခင္းသည္ ဒါနမည္၏။ မသိေသးသူမ်ားအတြက္ မွ်ေဝရင္း ကုသိုလ္ယူသြားလိုက္ပါ။

Read in UNICODE

“ညောင်ညာကိုက်ခဲအတွက် ရှောက်တစ်လုံး ဝမ်းမှန်ဆေး ” ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့် ပထမဆုံံးရှောက်သီးကိုရေ သေချာဆေးပါ..ရေအနည်းငယ်နဲ့ရှောက်သီးကိုပြုတ်ပါ..ရေခမ်းသွားတိုင်းရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီးလျင် ဆက်လက်ပြုတ်ပါ.. တခါထဲရေအများကြီးမထည့်ပါနဲ့..

ရှောက်သီးနူးလာတဲ့ထိပြုတ်ပါ.. ထန်းလျှက်ဆယ့်ငါးကျပ်သားကိုသပ်သပ်စီ ကြိုထားပြီးစစ်ထားပါ..ရှောက်သီၤး အခွံပါနူးအိလာတဲ့အခါ ကျိုထားပြီး သားထန်းလျက်ရေကိုရောပါ

ဆားကွမ်းသီးလုံးခန့်ထည့်ပါ…အကုန်ထည့်လို့ပြီးတဲ့အခါ မတူးအောင် သေချာလေးမွှေပေးပါ..ယောင်းမအရှည်လေးနဲ့ ဂရုစိုက်၍မွှေပါ.. စင်.မှာစိုးလို့ပါ…ညောင်စေးကျတဲ့ထိမွှေပေးပါ

ပြီးရင်တော့ကောင်းမွန်တဲ့ ရှောက်တလုံးဆေးရပါပြီညဘက်အိပ်ခံနီးစားပါရေများများသောက်ပါ တခါစားလျင် လဖက်စားဆေးတဇွန်းမှီဝဲပါ ။မှတ်ချက်..ရှောက်သီးကိုရေအများကြီးထည့်ပီး တခါထဲမပြုတ်ပါနဲ့ ……မျှဝေခြင်းသည် ဒါနမည်၏။ မသိသေးသူများအတွက် မျှဝေရင်း ကုသိုလ်ယူသွားလိုက်ပါ။

Source : Kyaw Yimon ( HTA )

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *